نشأة الفنادق ومفهومها
يُعد أول ظهور للفنادق في العصور الوسطى وكانت تسمى المنازل أو الحانات, حيث كانت الفنادق قديماً تقدم خدمات المبيت فقط للمسافر العابر سواء كان مسافر للتجارة أو حتى للزيارة. وتعتبر هي النواة الأولى لظهور مسمى أو مصطلح فندق في عصرنا الحالي, وتعرف الفنادق على أنها: تخصيص مساحة محددة للضيف (الغرفة), بالإضافة لبعض الخدمات الأساسية كالطعام والشراب.
أنواعها
بعد التقدم التكنولوجي في العالم وتزايد عدد الأفراد وتزايد عدد المدن, بالاضافة الى تسهيلات السفر بين الدول. بعد ذلك ظهرت أنواع وتصنيفات عدة للفنادق وبالتالي أصبحت لا تنحصر فقط على الخدمات الأساسية, بل وجدت أيضاً خدمات أخرى. على سبيل المثال: خدمات الترفيه والاستجمام والملاعب وخدمات رجال الأعمال والنوادي الصحية والرياضة وغيرها من الخدمات, وهذا يعتمد على نوع الفندق, إليك بعض الأمثلة على أنواع الفنادق التي تعتمد على نوع الخدمة المقدمة:
- التجارية.
- العلاجية.
- الرياضية.
- مراكز المؤتمرات.
- فنادق المدن.
- المنتجعات.
- رجال الأعمال.
- المطارات.
تصنيف الفنادق وأقسامها
صُنفت الفنادق على نظام النجوم في جميع أنحاء العالم, وهي 5 تصنيفات, من نجمة واحدة الى خمسة نجوم, والتي تختلف عن بعضها بالحجم وعدد الغرف وعدد إداراتها وأقسامها. علاوة على ذلك فقد يختلف تصنيف الفنادق من بلد الى أخر, وذلك حسب معايير محددة تضعها سلطات مختلفة. على سبيل المثال: هيئة السياحة والوكالات الحكومية.
لكن هل سمعت من قبل عن فنادق 7 نجوم؟
رغم أن الشائع في العالم أن أعلى تصنيف للفنادق هو تصنيف ال 5 نجوم, إلا أننا نسمع أحياناً عن فندق 7 نجوم بفنادق عالمية كبيرة. على سبيل المثال: برج العرب في دبي. ولكن قد تصل أسعار الليلة الواحدة في هذه الفنادق الى آلاف الدولارات.
يوجد في الفنادق إدارات وأقسام عديدة, تبعاً لحجمها ونوعها ومن هذه الأقسام على سبيل المثال:
- الغرف.
- المشتريات.
- الطعام والشراب.
- الأمن.
- التسويق والمبيعات.
- الهندسة والصيانة.
- المحاسبة.
بالتأكيد يوجد أيضاً العديد من الإدارات والأقسام الفرعية التي تنتمي إليها.
أشهر الفنادق في العالم
لا بد أنك عندما قررت السفر في سياحة الى دولة, بحثت عن أفضل الفنادق في العالم وما هي أشهرها. ولكن كيف تصنف الفنادق ضمن أفضل فنادق في العالم, وما هي أشهر فنادق في العالم؟
هناك عدة عوامل يتم على أساسها تصنيف الفنادق, ضمن أشهر فنادق في العالم, على سبيل المثال: التصاميم الداخلية والخارجية للفندق. علاوة على ذلك تنوع الخدمات المقدمة وجودتها وغيرها الكثير من الأمور, ومن الأمثلة على أشهر الفنادق في العالم.
- جراند بهارات في الهند.
- ذا ميامي بيتش اديشن في الولايات المتحدة الأمريكية.
- أولدينيز بلو في تركيا.
- جراند حياة في فرنسا.
- برج العرب في دبي.
- رويال منصور في المغرب.
- ساو باولو في البرازيل.
- توسكانا في ايطاليا.
- سانتوريني في اليونان.
- كونراد هيلتون في جزر المالديف.
في الختام تحدثنا في هذا المقال عن نشأة الفنادق وأنواعها وأقسامها وأشهرها, تابعنا في المقال التالي لكي نكمل الحديث عن أفضل طرق لحجز فندق وما هي الإرشادات المتبعة قبل الحجز.
نتمنى لكم كل التوفيق والنجاح, فريق عمل بوابة المدربين والمستشارين العرب.
مواضيع قد تهمك.